Il castello di Appleby è un castello medievale inglese che si trova nella città di Appleby-in-Westmorland, nella contea di Cumbria. Il castello si compone di due parti differenti: il dongione del XII secolo, noto come Caesar's tower e il palazzo residenziale, edificato nel Seicento dai conti di Thanet. Sia il dongione che la casa sono circondate da mura e sono classificati al primo grado.